楊培鎮說,每次騎車消耗一千兩百卡,看似健康,但騎車後,六成七的車友會就近選擇當地餐廳或小吃;兩成四選擇便利商店進食;其中七成選擇標準是「好吃」,僅有一成六考慮低熱量。
楊培鎮表示,五成七車友吃冰、一成八喝啤酒、兩成選吃海產店或土雞城、兩成二吃便當。健檢中心營養師洪誼芬解釋,冰品的糖漿、配料熱量高,吃海產店、土雞城一桌菜,平均每人吃下一千兩百卡的熱量。
以北部熱門路線淡水至三芝為例,來回五十二公里,沿途美食阿給、魚丸湯、鐵蛋、魚酥、冰淇淋、蛋糕搭配紅茶,總熱量高達三千七百一十大卡。
車友胡肇威說,四年前開始騎車,身高一百八十五公分的他體重一百一十五公斤,每次都是邊騎邊吃,騎完再吃,騎一年多,反而胖了十二公斤;為了不讓「小摺」負擔太重,他決定減重。騎車後,避吃小吃或和別人共享,經過八週運動及飲食控制,體重減了近二十七公斤。
洪誼芬建議,車友運動後進食,應遵守低油、低糖、高纖、高蛋白原則,運動會導致肌肉組織斷裂,可補充豆腐、豆乾等黃豆製品、鮮奶、一顆蛋或一份手掌心大小的肉,補充蛋白質,修復肌肉,增加身體肌肉比例,提高基礎代謝率,讓減重效果更好。(自由時報記者林相美)



